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2 articles avec cuisine du monde

Bulgur cuisiné à la Turque

Bulgur cuisiné à la Turque

Je tiens cette recette d'un ami Turque. La grande question: Qu'est ce que du bulgur? Et bien de bulgur, c'est très simplement du blé cassés! C'est la vrai recette traditionnel, comme on trouve dans nos assiettes dans les restaurants Turques ou dit "kebab"....

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Nems mozzarella jambon...!

Nems mozzarella jambon...!

Une envie de nems et pas vraiment ce qu'il faut dans mes placards sauf les feuilles de briks et le vermicelle de soja.... Je ne me suis pas laissé abattre comme ça! J'ai testée avec ce que mon frigo à bien voulu me donnée... Ingrédients pour 6 nems: -...

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